jueves, 13 de mayo de 2010

Buscando siempre algo diferente!!

Siempre buscando algo diferente, me encontre con esta receta, que aparte de no ser muy dulce, es original y riquisima, lamentablemente no anote la pagina, pero es una pagina americana, donde la receta esta en ingles!!

Mini oreo Cupcakes






Ingrediente

1 receta de bizcocho de chocolate

1 paquete de (8 oz.) PHILADELPHIA Cream Cheese, suavizado

1 huevo

2 dos cucharadas de azucar

48 Mini OREO Bite Size Chocolate Sandwich Cookies

1-1/2 tazas de COOL WHIP Whipped Topping (yo utilice suspiro)



Preparacion



Calentar el horno a to 350°F.

Prepare la receta del bizcocho como siempre. Una el cream cheese, la azúcar y el huevo, hasta que este bien mezclado.

Heche una cucharada en los capacillos de 2 moldes de cupcakes, esta receta da para 24. A cada una agregele una 1 cucharadita y media de cream cheese y una mini oreo; echar arriba otra cucharada de la receta de bizcocho de chocolate

Hornee de 19 a 22 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio.. Deje enfriar, retire de los moldes y coloque sobre una rejilla para enfriar hasta que se enfrien por complete

Decore con COOL WHIP. Coloque las galletitas reservadas para este fin. Pueden durar en la nevera hasta 3 dias. Yo particularmente decore con suspiro, por el tema de nuestro clima y demas. Como el bizcocho y el relleno no son muy dulces, el suspiro le quedo de maravilla.




1 comentario:

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